清熱解毒降火茶

【材料】

金銀花5-10克、連翹5-10克、薄荷3-5克、甘草3克

【製作】

1. 將所有草藥洗淨。

2. 將草藥加入砂鍋中，並加入適量的水。

3. 將砂鍋置火上煮沸，然後改小火煮20分鐘左右。

4. 熄火後，待茶湯降温後即可飲用。

【食用方法】

每日飲用1-2次，每次飲用量不宜過多。建議在飲用前加入少量的蜂蜜或枸杞，口感更佳。

【功效】

清熱解毒、降火解暑、清肝熱、減輕口乾口苦、消化不良等症狀。特別適合炎熱季節和體內有濕熱之人食用。但要注意，對於體虛、寒涼體質的人、孕婦和嬰幼兒，飲用前還是要諮詢醫生是否適宜。同時，出現不適症狀時，也要及時停止飲用，以免加重病情。