五穀雜糧是什麼

五穀雜糧是指由五種主要穀物（稻穀、小麥、玉米、大豆、高粱）以及其他雜糧（如黃豆、紅薯、薏仁、蕎麥等）混合而成的食物。五穀雜糧富含多種營養物質，包括蛋白質、礦物質、維生素、膳食纖維等，對人體健康有益。它可以用來煮食、炒菜、製作餅乾、粥等各種食品，是一種常見且重要的食物。多食用五穀雜糧可以提供豐富的能量和營養，有助於平衡膳食結構，促進健康。