水蒸雞的做法 水蒸雞怎麼做
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1、生薑切片,小葱切段,將雞洗淨,撒上雞粉,再撒上鹽,淋上料酒,塗抹均勻。
2、放上葱段,放上薑片,雞內腔用薑片和葱段抹勻,放入冰箱醃製兩小時以上。
3、將醃製好的雞放在蒸盤上,再用醃料將雞塗抹均勻,放上薑片和葱段,放入蒸箱,先預熱蒸箱至100度,選擇蒸制模式,温度設置100度,時間設置20分鐘,取出水蒸雞就做好了。
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水蒸
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