如何挑選紅參 紅參怎麼挑選
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1、參體頂部鈍圓,與蘆頭相接。蘆頭較短,上有莖痕可辨,下端有2-3條支根。
2、體上部有環紋,但不明顯。體表有皺紋、縱溝有支根痕跡。質堅實、硬而脆。
3、橫截面平坦明亮,角質樣,紅棕色。人蔘體為紅褐色,而中心色較淡。
4、參味開始微苦而後濃香,紅參氣味微香而特別。
標籤:
紅參
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1、參體頂部鈍圓,與蘆頭相接。蘆頭較短,上有莖痕可辨,下端有2-3條支根。
2、體上部有環紋,但不明顯。體表有皺紋、縱溝有支根痕跡。質堅實、硬而脆。
3、橫截面平坦明亮,角質樣,紅棕色。人蔘體為紅褐色,而中心色較淡。
4、參味開始微苦而後濃香,紅參氣味微香而特別。