灰樹花怎麼做好吃 怎麼做灰樹花好吃
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1、準備材料:幹灰樹花適量、排骨適量、姜適量、大料適量、料酒適量、冰糖適量、生抽適量、葱適量、雞精適量。
2、排骨買回來用清水洗乾淨後,放入鍋裏灼燙幾分鐘,瀝乾水備用;
3、幹灰樹花用温水提前泡開,泡漲後用清水洗乾淨,並且摘成一瓣一瓣備用;
4、鍋裏面放入適量的油,放入冰糖炒融後,將排骨放入鍋裏面炒到變色;倒入適量的料酒、生抽,鍋裏面倒入温開水沒過排骨,放入葱薑蒜後,用大火燒開;
5、大火燒開後,轉成小火燉5分鐘,放入泡好的灰樹花,再加入適量的水,小火慢慢燉20分鐘左右,收湯汁放入適量的鹽巴即可吃。
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