海茸怎麼吃 涼拌海茸的做法
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1、涼拌海茸很好吃,在製作時需要準備海茸五十克,胡蘿蔔五十克,香菜和蒜、紅尖椒以及香醋和白糖都要適量準備一些。
2、把海茸絲提前浸泡一個小時左右,泡軟以後取出洗好備用。然後把胡蘿蔔洗好以切成細絲,再把香菜也切成段狀。
3、把鍋中放水燒開,把海茸絲和胡蘿蔔絲放入焯燙,然後取出過冷水降温。處理好以後把它們放在盆中,加入準備好的調味料和蒜泥,然後加入香菜,調勻以後直接裝盤就能食用。
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