檸檬不能和什麼一起吃 食用禁忌總結如下

1、檸檬不能和海味一起吃

2、檸檬和牛奶相剋

3、檸檬不宜與胡蘿蔔同食

方法/步驟

1

檸檬不能和海味一起吃；海味食品比如海蝦、蟹、海蔘、海蜇等海產品中含有非常豐富的蛋白質和鈣等營養物質，而檸檬中的果酸含量比較多。如果檸檬和海味食品同時食用，檸檬中的果酸會使蛋白質凝固，同時也會與鈣結合生成不易於消化的物質，不僅降低食物的營養價值，同時還會導致胃腸的不適，所以儘量避免檸檬和海味食品同食。

2

檸檬和牛奶相剋；同樣，牛奶中也含有豐富的蛋白質和鈣質，檸檬和牛奶同食也會影響胃、腸的消化。

3

檸檬不宜與胡蘿蔔同食；因為胡蘿蔔中含有抗壞血酸酵酶，二者同食會破壞檸檬中的維生素C。