土豆的懶人做法 3道懶人土豆的做法

1、酸辣土豆絲。原料：土豆、辣椒。做法：把土豆去皮，清洗辣椒。把土豆切成絲（不會切的可以買一個那個擦的，可以把土豆擦擦，也會成絲），把辣椒切成塊。把鍋打開，放入油，等油熱了，把辣椒先放進去炒一下，然後把土豆絲也放進鍋裏，翻炒。等你感覺熟了，就可以裝盤了。

2、紅燒土豆。原料：土豆、胡蘿蔔、香菇、鹽、老抽、冰糖、八角。做法：把土豆還有胡蘿蔔去皮，然後切成塊，香菇去蒂，稍微切一下。把油燒熱，然後，把八角放進去炒一下，把土豆還有胡蘿蔔放進去開炒。往鍋裏倒水，別超過土豆，但是，誰也不能太少，中小火燒十分鐘左右。看看土豆熟沒有，加鹽、老抽、冰糖調味翻炒，然後，收汁，出鍋。

3、可樂土豆。原料：小土豆、可樂、醬油、大蒜、熟芝麻。做法：土豆洗淨，不用去皮，切成兩半。油温熱的時候，把土豆放進去，炸至兩面。熱鍋熱油，蒜末爆香，把土豆倒進去，翻炒，倒醬油。倒可樂煮5分鐘，收汁。出鍋，撒上芝麻。