熗藕片的做法 熗藕片怎麼做

1、藕切片，清水漂洗一下，瀝乾。生薑、蒜瓣、紅辣椒切碎。

2、鍋燒熱，放適量油，放入生薑、紅辣椒、蒜。翻炒片刻。

3、倒入藕片，翻炒片刻加入鹽。藕入鍋之後，總共翻炒時間不超過2分鐘。

4、起鍋前，加入適量的白醋。裝盤。