照燒汁的做法 照燒汁的製作方法

1、首先將胡蘿蔔和洋葱切小段，和蒜瓣一起放入料理機中打碎，倒入小鍋裏，加500ml清水拌勻，再加入白糖、米酒、蠔油和醬油的。

2、大火燒開，等醬香味出來後，濾掉料渣，再把剩下的湯汁熬至粘稠就可以了的。