玉米糝粥的做法是什麼 玉米糝粥教程

1、80克粗玉米糝。

2、放進小碗裏，加水泡2分鐘，一些髒東西就會浮在水面。

3、慢慢把髒水倒掉，再洗1至2遍。

4、加入半碗清水，攪拌均勻。

5、鍋裏放入650克清水，大火煮開。

6、大火保持水沸騰的狀態，將碗裏的玉米糝糊用勺邊攪拌邊倒入鍋裏，然後迅速畫圈攪拌鍋裏的麪糊，防止結塊、粘底。

7、水再次煮開後攪拌一下。

8、改小火，蓋上鍋蓋，錯開一些縫隙。（防止粥溢出來）。

9、熬粥的過程，每隔幾分鐘攪拌一下，防止粘底。

10、大約20分鐘左右，粥變的黏稠，關火蓋上鍋蓋燜一會就可以吃了。