貴州烤肉串的做法和配方 貴州烤肉串的做法和配方是什麼
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2、羊肉一斤洗好。
3、豬肉一斤洗好去皮。
4、羊肉、豬肉切片。
5、串好。
6、油紙上放入三樣粉和適量鹽拌勻,肉串在上面打個滾,均勻沾上料。
7、烤箱250度肉串上面刷上少許油,這要烤出來不會發柴,上火烤十多分鐘,然後翻個,再烤十幾分鍾就好啦,注:烤箱底部放個烤盤接滴答下的油哦。
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