加州卷裏面有什麼 加州卷裏面有什麼食物呢

1、加州卷裏面有小黃瓜、蟹肉棒、蟹柳、牛油果、白蘿蔔條、香菇條、黃瓜條、火腿條、壽司飯、胡蘿蔔條等。

2、加州卷是一種卷狀壽司，材料一般以青瓜（小黃瓜）、蟹柳（蟹肉棒）、牛油果（酪梨）加上蛋黃醬（美奶滋），並以紫菜（海苔）卷制而成，然後在外層的米飯灑上白芝麻或蟹子（飛魚子）。

3、由於做法通常是以米飯鋪在紫菜（海苔）上，再反轉以紫菜的一面向內包裹着材料，故此類卷制壽司也稱之為反捲或裏卷。