抹茶麻薯奶茶的做法和配方 抹茶麻薯奶茶如何做

1、配方：糯米粉200克，麪粉50克，雞蛋1個。白糖30克，牛奶110克，抹茶粉7克，鹽2克，玉米油50克。

2、牛奶加熱至70度左右，放入白糖。

3、待白糖融化，加入所有材料。

4、戴上一次性手套揉至麪糰呈光滑狀態。

5、均分成24等份，搓圓，放入烤盤中，放入預熱好的烤箱中，下層190度烤制30分鐘。

6、取出放涼。