大白菜炒蝦蛄 大白菜炒蝦蛄怎麼做
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1、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須洗淨撈出,並剪開待用。
2、將大白菜清洗一下撈出,放在案板上切開,待用。
3、燒鍋倒油燒熱,下入姜爆香。
4、接着,合入蝦蛄,加點料酒翻炒一下。
5、然後,合入大白菜翻炒斷生至熟。
6、最後,加點鹽、雞精調味炒勻,即可。
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1、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須洗淨撈出,並剪開待用。
2、將大白菜清洗一下撈出,放在案板上切開,待用。
3、燒鍋倒油燒熱,下入姜爆香。
4、接着,合入蝦蛄,加點料酒翻炒一下。
5、然後,合入大白菜翻炒斷生至熟。
6、最後,加點鹽、雞精調味炒勻,即可。