綠茶紅茶是什麼意思

綠茶和紅茶是兩種不同的茶葉製作方法。綠茶是指在採摘後經過殺青、揉捻、烘乾等製作工序，保持葉片自然綠色的茶葉，其味道清淡，有清香味和花果香味。而紅茶則是指將茶葉經過揉捻、發酵、烘乾等製作工序，使得茶葉變成紅色，其味道濃郁，有麥芽香味和蜜香味。