小青菜怎麼洗才幹淨 小青菜怎麼洗才幹淨方法
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1、小白菜清洗前應去除鬚根、泥土。去除後,適當沖洗根部,放入盆子裏。
2、將盆子放入足夠量的水先漂洗、換水3次。
3、將菜葉從莖部摘斷,清洗葉柄的凹陷部位、以及莖部,徹底將表面的浮塵等污漬清洗掉。注意洗的時候換水1~2遍。
4、放適量水,以正好能浸泡到白菜為度。放適量鹽,溶解,搖動盆子讓鹽分均勻。
5、浸泡15~20鐘左右,讓鹽溶性農藥脱落溶解。
6、再清洗換水3遍,基本上這樣是比較乾淨的。
7、浸泡時,如果家裏有淘米水,也可以用淘米水加鹽浸泡小白菜更好。
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