抱抱果磅蛋糕的做法 教你抱抱果磅蛋糕的做法

1、材料：黃油100g，糖粉90g，雞蛋2個，蛋糕粉80g，榛子粉20g，泡打粉1/2小勺，奶粉5g，抱抱果7粒。

2、軟化好的黃油分3次加入糖粉，攪打至顏色變淺、蓬鬆。

3、再取一個碗把雞蛋打散，少量多次加入黃油碗中，攪打均勻，打好的黃油粘稠而亮澤。

4、將蛋糕粉分兩次篩入粉類，翻拌至無干粉。

5、抱抱果切片，留8片花紋好看的做裝飾，其餘的再切碎拌入麪糊，入模鋪平，表面放上抱抱果片(果片略泡下温水，防止烤糊)。

6、烤箱中下層，170度20分取出，小刀沾水劃一刀幫助散熱，160度續烤45分即可。