芡實粉的功效與作用及食用方法 芡實粉的功效與作用及食用方法是什麼

1、補脾止泄，主治腰膝痺痛，遺精，淋濁，帶下，小便不禁，大便泄瀉等病症。

2、防癌抗癌，芡實可以加強小腸吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡蘿蔔素濃度。實驗證明，血清胡蘿蔔素水平的提高，可使肺癌、胃癌的發病機率下降，大大減少癌症發生的機會。

3、防止衰老，芡實中含有豐富的澱粉，可為人體提供熱能，其中含有的多種維生素和碳物質，保證體內營養所需成分。芡實製劑“八仙糕”有明顯延長壽命的作用。

4、芡實粥

炒芡實50克，梗米100克，煮粥食用，具補脾止瀉，固腎澀精，聰耳明目之效。

5、芡實山藥糊

芡實500克，山藥500克，蓮子肉250克，分別炒黃，共研末，加藕粉250克，拌勻成散劑，每次不拘量，加白糖適量，調勻成糊狀食用，每日1~3次，可治脾虛泄瀉，久瀉者尤宜。

6、芡實核桃糊

芡實粉30克，核桃肉(打碎)15克，紅棗(去核)7枚，先將芡實粉加涼水打糊，加入滾開水攪拌，再加核桃肉與紅棗肉，煮爛成糊狀，加白糖拌入，不拘時服用，連食數週，可治腎氣不固、遺精、早泄及腰腿痠軟等症(注意：若尿道疼痛，小便時有淋漓不盡感者，為濕熱下注膀胱，勿服)。