鵪鶉蛋糖水的做法大全 鵪鶉蛋糖水的做法有哪些

1、做法一

材料：250g紅棗、適量鵪鶉蛋。

備紅棗，鵪鶉蛋。紅棗湯洗乾淨後，入鍋加適量清水。上蓋電壓煮至35分鐘。再鵪鶉蛋冷水下鍋，煮至熟後。紅棗煮好後，減壓開蓋。將剝好的鵪鶉蛋下鍋微拌至即可出鍋食用。

2、做法二

材料：白果、鵪鶉蛋、紅棗。

白果泡水，鵪鶉蛋洗淨煮熟，後用開水煮，加入白果及紅棗，冰糖，鵪鶉蛋最後下，時長10分鐘左右即可。

3、做法三

鵪鶉蛋15個、腐竹2片、老冰糖適量、清水適量。

鵪鶉蛋提前用清水連殼煮熟，晾涼後剝去外殼備用。老冰糖敲碎倒入鍋裏，再倒入足量清水，大火燒至冰糖溶解。把腐竹撕成小塊，放入鍋裏，小火煮至完全軟身。倒入剝好的鵪鶉蛋，大火再次煮沸，即可。