豬舌頭怎麼炒 豬舌頭如何炒
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1、首先將洗乾淨的豬舌頭放入開水中燙熟,大概十分鐘左右,熟的差不多後,祛除豬舌頭表面的白色膜。
2、在鍋中放入涼水、老抽、鹽、糖、姜、料酒、八角、桂皮、最後放入豬舌頭、水的高度莫過豬舌頭就可以了。
3、大火煮開之後、再按小火慢慢熬燉。
4、半個鐘頭左右、用筷子叉一下、覺得酥軟即可盛起、放少量雞精調味即可。
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舌頭
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