梘木砧板的保養的家常做法 梘木砧板的保養家常的做法

1、材料：食鹽一包，食用油200毫升。

2、做法：（1）將梘木砧板放在一個合適的容器裏，裝滿水，沒過砧板，並將一包食鹽倒進水裏，攪拌溶解，將砧板放在水裏最少泡足72個小時。（2）將泡好的砧板從水裏拿出來，用毛巾擦乾水分。將200毫升食用油倒進鍋裏，加熱到温熱，再將油倒在砧板上，用布將油均勻塗抹在整個砧板上，放置一天，待油吸收後便可洗乾淨使用。

3、用鹽水泡梘木砧板據説是為了讓木頭的細胞失水，從而讓木質更加細緻緊密。用熱油塗抹砧板是為了滋潤並且保持水分不易於流失。