什麼樣的柚子甜 如何挑選甜柚子

1、看身材。柚子的好身材是指外形上要上尖下寬、底部扁圓，一邊大一邊小的身材可就不行了，説明這個柚子營養不良。

2、掂分量。掂一掂柚子，外形小分量重的柚子含水分多。相同個頭的柚子提起來越重，表明水分越多，吃起來口感也越好。相對輕的就是水分不足，肉質會比較乾柴。

3、摸果皮。挑選柚子時要選表皮毛孔細的，這樣的柚子往往皮較薄，甜度較高。還有，要用手摁一摁柚子皮，如果不容易摁下，説明果肉堅實，水分足，如果能輕易摁下，則説明皮厚、肉乾、水分不足。