蠶蛹怎麼做好吃又香又脆 蠶蛹的烹飪方法

可以做炒蠶蛹，具體做法如下：

1、主料：蠶蛹適量。輔料：葱、姜、鹽、油、幹辣椒、八角。

2、做法：切葱花、切薑絲、切幹辣椒絲。蠶蛹洗淨後，放入燒開的鹽水中焯兩分鐘，涼水過涼瀝乾水分，放入烤箱烘乾水分。把鍋燒熱，加入油，油熱後再加入葱花、薑絲、八角、辣椒絲爆炒，然後再加入蠶蛹，中小火翻炒，加入鹽調味後即可上碟。