檸檬片醃製方法 檸檬片如何醃製

1、材料：玻璃罐、水果刀、細鹽、蜂蜜。準備一個乾淨的玻璃罐，水果刀。

2、洗檸檬：將檸檬用細鹽搓洗，去除表面的油蠟和污垢。擦乾檸檬表面。

3、切檸檬：保持刀的乾燥，將檸檬切成厚度3~5mm的厚薄均勻的薄片。

4、醃製：保證玻璃罐裏面是乾燥的，放一大勺蜂蜜，加一層檸檬，再加蜂蜜覆蓋住檸檬片，再加一層檸檬，再加蜂蜜，直至裝滿整瓶。

5、冷藏：放冰箱冷藏三天左右食用味道最佳。儘量在10天以內食用完。