檸檬醃製方法 檸檬如何醃製
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1、主料:檸檬2個。
2、輔料:密封罐子1個、白砂糖1袋。
3、用鹽抹在檸檬表面,清清搓洗,去掉檸檬表面的蠟。
4、洗好的檸檬放入冰箱冷凍一個小時。
5、將檸檬切成1mm左右的薄片。
6、將密封罐清洗好,擦乾淨保持乾爽,將罐底鋪上一層糖。
7、將切好的檸檬片整齊的鋪在糖上,不要重疊。
8、在鋪好的檸檬上再撒一層糖,要撒勻。
9、每鋪一層檸檬,都要撒糖。
10、最後在最上面一層撒上厚厚一層糖,封住罐口。
11、放在陰涼乾燥的地方三天後即可食用。
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