鹹檸檬的醃製方法 鹹檸檬怎麼醃製

1、把準備好的新鮮檸檬放入到清水中，浸泡一段時間，再加入麪粉調勻以後浸泡十五分鐘，然後把檸檬取出用清水洗淨去掉水分。

2、把去掉水分以後的檸檬放入到玻璃瓶子中，放的時候要放一層檸檬放一層鹽，如此反覆，最上層放鹽，然後把瓶子的蓋蓋好，讓瓶子密封起來放到陰涼的地方醃製，一個月以後裏面的檸檬就能變色，而且也會變軟，這時自己做的鹹檸檬就已經醃好。