死蝦剝蝦仁最好的方法 死蝦怎麼剝蝦仁

1、把死蝦簡單用清水沖洗一下，然後放入冰箱冷凍室裏冷凍四十分鐘左右。

2、冷凍四十分鐘後把蝦拿出來，這個時候可以看到蝦已經被冰凍了起來。

3、把蝦頭和蝦身體分離，從蝦的腹部從上往下把蝦殼剝開。這個時候會發現蝦殼很容易的就能和蝦肉分離開來。