菠菜湯怎麼做可以減肥 低脂菠菜湯的做法

1、材料：菠菜500克，花生油、醬油、醋、胡辣椒、濕澱粉適量。

2、菠菜洗淨，從根部掰開，切成3.3釐米長的段。

3、鍋上火，入油，燒熱後加醬油，將切好的菠菜下鍋翻炒至菠菜變軟色綠後放湯。

4、將醋加在水澱粉中調勻，在沸湯中勾芡，待湯漸變稠時即可盛盤。吃時撒上胡椒粉。