水果牛奶飯怎麼做 怎樣做水果牛奶飯

1、用料：大米200克、牛奶400ml、黃油20克、白砂糖30克、香草精1ml、鹽1克、蘋果10克、草莓8個、獼猴桃1個、香蕉1個、白砂糖20克。

2、將大米洗淨，倒入適量清水用大火煮沸。

3、改中火繼續煮5分鐘後，將水倒掉，把大米瀝乾倒回鍋中。

4、淋入香草精，一次性倒入牛奶，用小火煮10分鐘左右。

5、在煮的過程中，隔2分鐘就用勺子攪拌一下，以防米飯糊底。

6、當牛奶被吸乾後，關火，倒入糖，鹽和黃油，趁熱攪拌均勻。

7、將牛奶飯自然冷卻。在冷卻過程中，將獼猴桃去皮切成小丁。草莓去葉洗淨後切成小丁。蘋果去皮切成小丁。

8、待牛奶飯冷卻後，將水果丁混入攪拌均勻即可。關火後，將鍋移開，避免餘温持續加熱，導致糊底。可以根據您的口味，隨意搭配水果。