水果風味牛排怎麼做 水果牛排需要用到哪些水果

1、原料：

牛排120克、橙1個、蘋果1個、菠蘿150克、奶油少許、葡萄酒適量、迷迭香料1/4茶匙、百里香1/4茶匙。

2、做法：

橙、蘋果、菠蘿分別去皮、切小塊，與牛排、葡萄酒一起浸泡約30分鐘，將牛排取出。

烤箱先預熱，平底鍋加熱放奶油，將牛排表面煎成褐色，撒上調味料一起入烤箱中，以200度烤制約20分鐘取出即可。