雞胸肉如何做月子餐 月子餐雞胸肉的做法

1、雞胸肉的做法很簡單，可以燉着吃，也可以炒着吃，不過考慮到女性朋友在月子期間的特殊體制，可以選擇燉雞子，在燉雞子的時候還可以加些黃芪，加些大棗，加些當歸枸杞等一些補充氣血的中藥，這樣可以增加雞湯原有的補益作用，同時還能幫助提升雞湯的鮮味。

2、除了注重雞湯的營養效果，在做雞胸肉的時候還應注意避免油膩，太過油膩的雞湯儘管營養作用很高，但很難讓女性朋友喝下去，所以，在處理雞胸肉的時候可根據每個人的口味喜好，選擇不同的烹飪，讓新手媽媽能趕快恢復體力。