桂花幹做法竅門 桂花幹做法步驟

1、準備用料。鮮桂花、水。

2、桂花挑撿，過篩，去除雜質。

3、然後放到清水裏洗一下，撈起來，瀝乾水分。

4、平鋪在乾淨的乾毛巾上，放在通風的地方晾乾表面的水分。

5、表面水分晾乾了，分批去烤乾。首先在烤盤裏鋪一張油紙，再鋪上一層溥溥的桂花。

6、放入烤箱的中下層，用50度上下火，同時開啟抽風功能，烤1個小時。

7、考好之後倒到一個乾淨無水無油的盤子裏，放置完全冷卻。

8、完全涼後就可以裝入封密的瓶子裏了即可。