怎麼曬乾貢菜 貢菜如何曬乾
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1、首先將貢菜的水分曬乾一些,用刀將貢菜切成條狀,放在烈日底下將貢菜曬到半乾左右即可。
2、曬乾後將貢菜放到木桶裏面一層一層的撒鹽後壓上一塊大石頭,一夜之後就可以進行醃製了。選擇貢菜的時候需要選擇蕾大但是不抽花的貢菜。
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貢菜
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1、首先將貢菜的水分曬乾一些,用刀將貢菜切成條狀,放在烈日底下將貢菜曬到半乾左右即可。
2、曬乾後將貢菜放到木桶裏面一層一層的撒鹽後壓上一塊大石頭,一夜之後就可以進行醃製了。選擇貢菜的時候需要選擇蕾大但是不抽花的貢菜。