榴蓮煲湯是外皮還是裏面的核 榴蓮煲湯是外皮還是裏面的核 呢

1、榴蓮煲湯是用榴蓮裏面的白瓢。

2、用刀將榴蓮殼上的白瓤割下來，切成塊。

3、洗淨宰好的走地雞，切塊，汆水撈起。

4、煮沸瓦煲裏的清水，放入所有材料，武火煮20分鐘，轉小火煲一個半小時，下鹽調味即可飲。