榴蓮皮煲雞湯怎麼做 榴蓮皮煲雞湯怎麼做好吃

1、食材：老雞、榴蓮皮、黨蔘、紅棗、姜、鹽。

2、健康功效。黨蔘:補肺、紅棗:利尿、姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表。

3、將老雞斬件入滾水中飛飛水。

4、將飛過水的雞塊、紅棗、榴蓮皮、黨蔘（切小段）和姜（拍扁)一起放入煲鍋，加適量清水。

5、先大火煲滾半小時，轉中小火煲一個半小時，加鹽調味，可出鍋。

6、裝碗即成（榴蓮皮丟棄）。