榴蓮皮怎麼煲湯 榴蓮皮煲湯的方法

1、將榴蓮殼中的白肉切下洗淨切小塊，榴蓮核4個洗淨，老母雞洗淨用開水過一下血腥撈起備用，薑切片。

2、紅棗，枸杞子，桂圓肉，核桃仁洗淨備用。

3、煲中放入1500的水大火燒開後放入榴蓮白肉，榴蓮核和老母雞，薑片，核桃仁，桂圓乾，紅棗，繼續保持大火十分鐘後，轉小火慢燉兩個小時，枸杞子要等到停火前半小時放，太早放會爛掉。

4、小火慢燉兩小時後放入食鹽，雞粉調味即可關火裝碗食用。