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甜甜圈烤機多長時間 甜甜圈烤多長時間多少度

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1、個人烤箱温度不同,所以還是自行關察,喜歡老點烤14分鐘,喜歡濕潤點的烤12分鐘。

2、製作出好吃的甜甜圈需要掌握好烤箱的時間和温度,在烤之前可以先將烤箱預熱2分鐘,模式選擇也要選擇上下火,否則烤出來的甜甜圈會出現烤不熟的問題。可以根據自己的需求適當調整温度和時間,如果控制不好温度和時間,也能用錫紙包裹着烤,這樣能避免出現的烤糊等問題。

3、準備材料:高筋麪粉250克、雞蛋20克、白糖適量、酵母粉5克、淡奶油20克、黃油適量、巧克力。

4、方法步驟:將雞蛋打散後與麪粉、白糖、酵母、淡奶油、清水一起混合;將麪糰均勻揉至軟糯狀態後用保鮮膜密封發酵1天;將發酵好的麪糰用擀麪杖做成麪餅,再做成圓圈等形狀;繼續發酵2天,待麪糰發酵至2倍大即可;將甜甜圈放在烤箱中用180℃上下火烤制12分鐘即可;將巧克力融成醬後,再刷在甜甜圈上,最後撒上一些巧克力屑。

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