拔絲冰糖葫蘆製作方法 拔絲冰糖葫蘆製作方法介紹

1、食材：白糖50克、食用油5湯勺、山楂九個、鹽適量、清水適量。

2、選一些優質山楂，清洗乾淨並去除它的蒂把。

3、準備一些竹籤。清洗乾淨，將洗好的山楂串起來。備用。

4、取一個盤子，抹上油，將穿好的山楂放在盤子上。

5、取適量白糖放在鍋中，加入適量清水，攪拌。

6、用小火熬，直到糖變成粘稠的焦黃色。

7、將熬好的白糖淋到放置在盤中的山楂上，晾涼，即可。

8、美味的拔絲糖葫蘆就製作好了。