雞排三明治的做法

雞排三明治是一道非常美味的早餐或快餐。下面是雞排三明治的製作步驟：

所需材料：
- 雞胸肉
- 麪包
- 生菜葉片
- 番茄片
- 沙拉醬、番茄醬或蛋黃醬

步驟：
1. 首先，將雞胸肉剁成薄片或切成雞排的形狀，用刀在雞肉表面劃幾刀，這樣可以讓調味料更好地滲入雞肉內部。
2. 準備一個小碗，加入適量的鹽、胡椒粉和少許生抽，將調料攪拌均勻。
3. 將調味料均勻地塗抹在雞排上，醃製15-20分鐘，讓雞肉吸收味道。
4. 熱鍋加入一些油，待油熱後放入醃製好的雞排，煎至兩面金黃熟透。
5. 將煎好的雞排撈出，放在吸油紙上瀝乾多餘的油份。
6. 取出兩片面包，在一片面包上抹上沙拉醬、番茄醬或蛋黃醬，可以根據個人口味選擇。
7. 接下來，依次將雞排、生菜葉片和番茄片放在麪包上。
8. 最後，將另一片面包蓋在上面，用手輕輕按壓，使三明治緊密結合。
9. 將整個三明治切成兩半或四分即可享用。

雞排三明治可以根據個人口味加入其他配料，如培根、奶酪、洋葱等，增加口感和風味。記得根據個人喜好調整食材和調料的量，享受美味的雞排三明治！