土豆燉豆角做法 土豆燉豆角做法介紹

1、土豆洗淨，去皮切塊;豆角擇洗乾淨切段。薑切片，蒜切片。

2、鍋中倒入適量油，油温燒至6成熱，放入姜蒜片爆香，加入豆角炒至變色，放入土豆塊，生抽1勺、老抽半勺、清水適量大火煮開後轉小火燉20分鐘。

3、湯汁快收干時放入鹽、雞精調味即可。