枸杞的熱量 枸杞的營養價值

1、枸杞的熱量每100克大約含有258大卡，10顆枸杞的重量約為1克，熱量約有2.58大卡，正常沖泡茶是以1克為宜。一般來説，枸杞的熱量不低，但日常中很少會大量攝入，常適量用於煲湯，熬粥，或泡茶。

2、枸杞的營養價值

從營養學的角度來看，枸杞中富含有人體所需的多種營養素，有研究證實其中含有多達20種氨基酸，進而可以被機體吸收利用，增強體質。

此外，枸杞中還含有豐富的胡蘿蔔素和維生素A，而胡蘿蔔素又是維生素A的良好轉化來源，因而在幫助維持正常視覺功能方面，枸杞有着不錯的明目作用。