酒糟仔姜酸辣做法 具體步驟總結如下

1、所需食材：甜酒釀適量，大紅棗3個，生薑2小塊。

2、準備好材料。生薑，紅棗，甜酒釀。（具體分量可參考自己的食量）

3、生薑紅棗切片，下油熱鍋，薑片放進小炒一下。

4、紅棗放進一起小炒。倒入酒釀一起。

5、倒入適量的水。小火一起煮20分鐘。

6、調味料都不用放，直接上碗了。我把之前煮好沒吃完的雞蛋放在一起煮了一下，味道也是一樣，很棒的。