沙棘怎麼做成飲料 含有極高的維生素
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1、沙棘果洗淨榨汁加檸檬汁數滴(防止果汁迅速氧化),亦可加入少許食鹽,抗氧化的同時,增加甜度,加入適量白糖、糖漿或蜂蜜;
2、可調入適量涼開水稀釋果汁濃度,切勿煮沸,否則將失去絕大部分活性物質和維生素;如切實需加熱飲用,需嚴格控温80度以下,保持15-30秒(巴氏殺菌法)。
3、沙棘汁含有極豐富的維生素C ,有助於增強人體免疫功能,飲之能活血降壓,降低膽固醇,緩解心絞痛發作,防治冠心動脈樣硬化性心臟病有明顯效果。
4、常飲此汁,減少疾病強健身體,益壽延年。
5、沙棘果實酸甜,可鮮食,制果子露、果醬、果羹、果凍等。
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