白茶by霜欲為霜

白茶，是一種輕度發酵的茶葉，產於中國福建省南部一帶，品質淡雅清香，口感柔和爽口，是茶葉中比較高檔的一種。

這句話出自唐代詩人王之渙所寫的《登鸛雀樓》。白茶以其清香淡雅、回味悠長而著稱於世，這句話的意思是説，它的香氣如霜，像霜一樣誘人懷念。白茶是一種產量不高的茶葉，採摘時僅採取嫩葉或一芽一葉，以保持其嫩度。在製作過程中，白茶以微弱的火力乾燥，讓它的香氣和味道更具細膩性，這也是它得名“白茶”的原因。