如何分辨養殖三文魚和野生的三文魚？三個方法進行分辨

1、看條紋

2、看脂肪線的粗細

3、品口感

方法/步驟

1

看條紋，如果三文魚肉裏有多條白色的脂肪線，便一下可以斷定是養殖的

2

看脂肪線的粗細，如果三文魚的脂肪線很粗，則可以基本確定是養殖的，野生的三文魚脂肪含量幾乎為零，肉質非常緊實，所以幾乎看不到白色的脂肪線

3

品口感，野生三文魚的肉質口感很緊，有種吃瘦肉的感覺，而養殖的三文魚口感則比較“散”