怎樣炒豬頭肉 過癮又方便的一餐

1、主料：滷豬頭肉半斤。輔料：紅辣椒2個，青辣椒2個，芹菜1根，蒜苗3根，冰糖2顆，紅油1勺。

2、爆炒豬頭肉的做法：將配料切好。

3、豬頭肉切片。

4、熱鍋倒油放兩顆冰糖炒化。

5、加入配料炒香。

6、加豬頭肉翻炒3分鐘。

7、加芹菜，紅油翻炒均勻，放蒜苗起鍋。

8、火辣的尖椒、噴香的豬頭肉、熱騰騰的米飯，真是過癮又方便的一餐！