新式紅醬意麪怎麼做 如何做新式紅醬意麪

1、原料：火腿腸、大西紅柿、小洋葱、芝士片、胡蘿蔔、南瓜、意大利管面、番茄醬、鹽。

2、把小洋葱，西紅柿，火腿腸切丁備用。

3、南瓜，胡蘿蔔蒸熟。南瓜搗成泥加入一片芝士，攪拌至完全融合。胡蘿蔔切丁。

4、鍋中放入少量油，依次放入小洋葱丁，火腿腸丁，胡蘿蔔丁，西紅柿丁編炒，加入少量鹽，炒至有汁。

5、加入4～5大湯匙番茄醬翻炒至均勻，放入芝士片翻炒。

6、把煮好的意大利管面下鍋，南瓜芝士泥下鍋，炒至均勻，使醬得以包裹意麪。

7、裝盤，可撒些香菜即可。