蘑菇的栽培方法 如何種植蘑菇

1、種植蘑菇的時候要提前準備好菇房，通常選地勢平坦、空闊、地勢高的地方建造，大棚要選散光材質，地面要用水泥修繕。菇房內還要設好菇牀，可用木製的、也可用磚砌。此外，還要準備窗户或者捲簾。

2、養料的主要成分是麩皮、稻草、家畜糞便、玉米杆等，通常在7月份前後堆制養料。先將糞便曬乾，並將其他的養料切斷，混合適量的石膏用水浸透，然後按照一層養料一層糞便堆積起來進行發酵，隔三四天翻一次，大概半月左右就行了。

3、要對菇房進行徹底的殺菌消毒，將養料搬入菇房內，菇牀鋪好，將門窗關閉，室內控温在60度左右，三小時後降温到50度，維持一週左右，讓養料徹底發酵。發酵期間還可對養料消毒，促使養料留下來的都是有益的微生物，這樣才可促使蘑菇更好的生長。

4、等養料降温到25度的時候就可進行蘑菇接種了。先將養料放在菇牀上整平，厚度大概在15釐米左右。接種的時候按照穴播的方法，每株間隔10釐米。若是想要發菌速度更快，可儘量播的更密一些。接種後還要保持養料的濕度，增加菇房的通透性。最後把細肥土鋪放在養料上，等待發酵即可。

5、出菇期的管理非常重要，尤其是水分和温度管理。出菇初期濕度要維持在70%左右，後期在恢復到80%-90%之間，加水要按照少量勤澆的方法進行。此外，發菌期間温度要穩定在10-18度之間，出菇期控温在20-26度之間，這樣便可加快出菇速度，等蘑菇長到一定大小即可進行採收。