蒸鱸魚要蒸多久 清蒸鱸魚簡介
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1、清蒸鱸魚一般情況下只需要大火蒸七分鐘左右即可。
2、清蒸鱸魚的烹飪技巧以蒸菜為主,口味清淡,是廣東省特色傳統名菜之一。屬於粵菜系,以鱸魚為製作主料。
3、鱸魚富含多種營養價值,是淡水魚中含DHA量最高的,因此清蒸鱸魚最補腦。選用一斤左右的鱸魚,蒸的時間恰到火候,魚肉剛熟,細嫩爽滑,魚肉的鮮美完全的呈現。湯汁帶着米酒的甜,豉油的香。
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